Vihanneslihakeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kaali, valkokaali		400 g					84 kcal	4,8 g	14 g	0,8 g	8,4 g
Porkkana		400 g	6,2 kpl				131 kcal	2,5 g	22 g	0,8 g	10 g
Palsternakka		150 g	1 kpl				95 kcal	0,8 g	18 g	0,6 g	6,8 g
Selleri, annos 50g		150 g					21 kcal	1,5 g	4,5 g	0 g	0 g
Sipuli		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	61 kcal	2,5 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Paistijauheliha 10%		400 g					680 kcal	80 g	0 g	40 g	0 g
Kasvisliemikuutio, Knorr		22 g					62 kcal	1,8 g	2,1 g	5,3 g	0,4 g
Yrttitomaattimurska (Pirkka), annos 100g		390 g					156 kcal	6,6 g	32 g	0,4 g	0 g
Vasikanfondi (Touch of taste), annos 15g		30 g					23 kcal	2,3 g	2,9 g	0,2 g	0 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g

	Koko resepti 12 annosta	3652 g					1323 kcal	104 g	106 g	49 g	29 g
	Ravintosisältö / annos	304 g					110 kcal	8,6 g	8,8 g	4 g	2,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					36 kcal	2,8 g	2,9 g	1,3 g	0,8 g

Kiehauta vesi ja liemikuutiot, lisää suikaloidut kasvikset ja kevyesti ruskistettu jauheliha, keitä hetki.

Lisää tomaattimurska, 2 rkl vasikanfondia, purista keittoon 2-3 valkosipulin kynttä, lopuksi meiramia ja persiljasilppua