Jauheliha- kasvispapupata

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Tomaattimurska		400 g			27 rl	4 dl	118 kcal	2,2 g	21 g	0,8 g	7,6 g
Kidneypapu, suolaliemessä		420 g					462 kcal	33 g	76 g	2,1 g	34 g
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa		250 g				3,3 dl	801 kcal	67 g	0 g	60 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		55 g	1 kpl			0,6 dl	15 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g
Paprika vihreä		170 g	1 kpl				36 kcal	1,6 g	4,3 g	0,5 g	3,2 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		65 g	1 kpl				18 kcal	0,4 g	3,9 g	0,1 g	1,6 g
Valkosipuli		16 g	4 kpl				17 kcal	1,3 g	2,6 g	0,1 g	0,3 g
Rypsiöljy		14 g		2,8 tl	1 rl	0,2 dl	124 kcal	0 g	0 g	14 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	1390 g					1591 kcal	106 g	110 g	78 g	47 g
	Ravintosisältö / annos	174 g					199 kcal	13 g	14 g	10 g	5,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					114 kcal	7,6 g	7,9 g	5,6 g	3,4 g

Kuullota paloitellut vihannekset paistinpannulla rypsiöljyssä.

Lisää murskattu valkosipuli.

Laita kattilaan purkki tomaattimurska ja lisää kidneypavut ja lisää kuullotetut vihannekset pataan.

Paista jauheliha paistinpannulla ilman rasvaa ja mausta makusi mukaan.

Yhdistä kaikki aineet ja anna anna hautua miedolla lämmöllä tunnin.