Kesäkurpitsasörsseli

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		350 g	1 kpl				63 kcal	2 g	8,8 g	1,4 g	2,4 g
Tomaattimurska, Polpa di Pomodoro (Campo largo (lidl)), annos 400g		200 g					40 kcal	2,6 g	6 g	0,4 g	0 g
Rypsiöljy		27 g		5,4 tl	1,9 rl	0,3 dl	239 kcal	0 g	0 g	27 g	0 g
Emmental, mustaleima		20 g					82 kcal	5,8 g	0 g	6,4 g	0 g
Herkkusieni säilyke		170 g	28 kpl			2,8 dl	29 kcal	3,6 g	0,3 g	0,5 g	4,1 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		15 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	50 kcal	0,3 g	0,5 g	5,3 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	782 g					502 kcal	14 g	16 g	41 g	6,5 g
	Ravintosisältö / annos	261 g					168 kcal	4,8 g	5,2 g	14 g	2,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					64 kcal	1,8 g	2 g	5,2 g	0,8 g

Paista kesäkurpitsa, silputtu sipuli ja valkosipulin kynsi pannussa rypsiöljyssä.

Lisää muut ainekset.

Mausta hunajalla, mustalla pippurirouheella ja suolalla.

Halutessa voi myös terästää tapascolla ja viinietikalla.

Ennen tarjoilua lisää reippaasti persilijaa joukkoon.