Helppo mustikkapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Leivontamargariini, Sunnuntai vähälaktoosinen		150 g					1080 kcal	0 g	0 g	120 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kananmuna 50g(kpl)		100 g					126 kcal	11 g	0,3 g	9 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		195 g			20 rl	3 dl	669 kcal	20 g	137 g	2,3 g	6,8 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Sokeri		43 g	14 kpl	11 tl	3,5 rl	1/2 dl	173 kcal	0 g	43 g	0 g	0 g
Kananmuna kuoreton		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		7.5 g					30 kcal	0 g	7,4 g	0 g	0 g
Mustikka metsä-		200 g			17 rl	3,3 dl	88 kcal	1 g	13 g	1,2 g	6,6 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		10 g			1 rl	0,2 dl	32 kcal	0 g	7,8 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 12 annosta	1050 g					2758 kcal	46 g	304 g	145 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	87 g					229 kcal	3,8 g	25 g	12 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					263 kcal	4,3 g	29 g	14 g	1,3 g

Sulata margariini.

Sekoita jäähtyneeseen rasvaan sokeri ja kananmuna hyvin.

Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää taikinaan.

Voitele piirakkavuoka ja levitä taikina pohjalle ja reunoille.

Sekoita täytteen aineet keskenään ja lisää pohjaan.

Ripottele perunajauhoissa kieritetyt mustikat täytteen päälle.

Paista 175* n. 40min.

Täyte
1prk kevyttäkermaviiliä
0.5dl sokeria
1 kananmuna
1,5tl vaniljasokeria
200g mustikoita