Katkarapupastakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Punasipuli, kuorittu, 100g		80 g	1,5 kpl		0,9 dl	22 kcal	1 g	3,8 g	0,2 g	1,4 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		20 g	5 kpl			21 kcal	1,6 g	3,3 g	0,1 g	0,4 g
Tomaattipyree (Felix), annos 10g		20 g				22 kcal	1 g	4,2 g	0,1 g	0 g
Ruokakerma, Valio Hyla 15%		100 g				160 kcal	2,7 g	2,7 g	15 g	0 g
Ruohosipuli		40 g		5,7 rl	1 dl	9 kcal	0,6 g	0,7 g	0,2 g	1 g
Katkarapu		200 g	100 kpl		4 dl	137 kcal	29 g	0 g	2,2 g	0 g
Sitruunamehu, laimentamaton		10 g				2,1 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g
Oliiviöljy (ekstra-neitsytoliiviöljy) (Rainbow), annos 10g		20 g				180 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	490 g				552 kcal	36 g	15 g	38 g	2,8 g
	Ravintosisältö / annos	123 g				139 kcal	9 g	3,7 g	9 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				113 kcal	7,3 g	3 g	7,7 g	0,6 g

Kuullota sipulit pannulla öljyssä.

Laita perään tomaattipyree, kerma ja sitruunamehu, kiehauta.

Paista katkaravut pannulla öljyssä ja lisää kastikkeen sekaan.