Chili sin carne

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma (Reformi), annos 100g		200 g					540 kcal	122 g	7 g	3 g	34 g
Kidneypapu, suolaliemessä		400 g					440 kcal	31 g	72 g	2 g	32 g
Sipuli (kuorittu)		100 g	1,8 kpl			1,1 dl	27 kcal	1,3 g	4,8 g	0,2 g	1,7 g
Paprika punainen		170 g	1 kpl				50 kcal	1,6 g	7,7 g	0,7 g	3,2 g
Paprika keltainen		170 g	1 kpl				51 kcal	1,6 g	8,7 g	0,3 g	3,4 g
Oliiviöljy		54 g		11 tl	3,9 rl	0,6 dl	478 kcal	0 g	0 g	54 g	0 g
Paprikajauhe		2 g		1 tl	1/3 rl		6,4 kcal	0,3 g	0,4 g	0,3 g	0,7 g
Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g		8 g	2 kpl				8,3 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Tomaattimurska (Euroshopper), annos 400g		800 g					148 kcal	8 g	27 g	0,8 g	0 g
Maissinjyviä (Euroshopper)		280 g					280 kcal	8,4 g	56 g	1,4 g	10 g
Vehnäjauho puolikarkea		20 g			2 rl	0,3 dl	69 kcal	2 g	14 g	0,2 g	0,7 g

	Koko resepti 8 annosta	2204 g					2097 kcal	177 g	199 g	63 g	86 g
	Ravintosisältö / annos	276 g					263 kcal	22 g	25 g	7,9 g	11 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					95 kcal	8 g	9 g	2,9 g	3,9 g

Hienonna sipulit ja paprikat.

Lämmitä öljy kattilassa.

Purista kattilaan valkosipuli, lisää vedessä turvotettu soijarouhe ja mausteet.

Jatka lisäämällä jauhot ja kaada sekaan tomaattimurska ja maissi.

Keitä noin 10 minuutin ajan.

Lisää sekään pavut ja keitä miedolla lämmöllä vielä 5 min. Laimenna tarvittaessa vedellä.

Mausta suolalla ja valkopippurilla.