Kukkakaaliporkkanagratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kukkakaali | 400 g | 2/3 kpl | 10 dl | 96 kcal | 7,2 g | 8,8 g | 1,2 g | 9 g | |||
| Porkkana, keitetty, suolaa | 120 g | 2 kpl | 12 rl | 2,4 dl | 40 kcal | 0,8 g | 6,8 g | 0,2 g | 3,1 g | ||
| Ruokakerma 10%, 3 juustoa (Valio), annos 250g | 100 g | 120 kcal | 3,4 g | 3,6 g | 10 g | 0 g | |||||
| Polar 10% (Valio) | 100 g | 210 kcal | 32 g | 0 g | 10 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 720 g | 466 kcal | 43 g | 19 g | 21 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 180 g | 117 kcal | 11 g | 4,8 g | 5,4 g | 3,1 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 65 kcal | 6 g | 2,7 g | 3 g | 1,7 g | |||||
1 pieni kukkakaali
3 pientä porkkanaa
1 dl kolme juustoa ruokakermaa
1 dl Polar 10% juustoa
Keitä kukkakaalit ja porkkanat melkein kypsiksi.
Sekoita juustoruokakerma ja juustoraaste.
Kypsennä uunissa kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.
3 pientä porkkanaa
1 dl kolme juustoa ruokakermaa
1 dl Polar 10% juustoa
Keitä kukkakaalit ja porkkanat melkein kypsiksi.
Sekoita juustoruokakerma ja juustoraaste.
Kypsennä uunissa kunnes juusto on sulanut ja saanut väriä.