Uunimunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuorineen punnittu		600 g	10 kpl				753 kcal	66 g	1,6 g	54 g	0 g
Maito, rasvaton (Valio) 200ml yksi lasillinen		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	50 kcal	5 g	7,4 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		20 g			2 rl	0,3 dl	69 kcal	2 g	14 g	0,2 g	0,7 g
Mustapippuri		0.5 g		1/4 tl	0,1 rl		1,4 kcal	0,1 g	0,2 g	0 g	0,1 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Paistijauheliha, snellman		400 g					680 kcal	48 g	0 g	40 g	0 g
Sipulikuutiot Apetit		100 g					26 kcal	1,2 g	4,8 g	0,2 g	0 g
Paprika punainen		125 g	0,7 kpl				37 kcal	1,2 g	5,6 g	0,5 g	2,4 g

	Koko resepti 4 annosta	1401 g					1615 kcal	124 g	34 g	95 g	3,2 g
	Ravintosisältö / annos	350 g					404 kcal	31 g	8,4 g	24 g	0,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					115 kcal	8,8 g	2,4 g	6,8 g	0,2 g

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen.

Voitele uuninkestävä vuoka tai annosvuoat öljyllä.

Riko munat kulhoon.

Vatkaa kevyesti joukkoon vesi, jauhot ja mausteet.

Kaada munaseos vuokaan ja kypsennä munakasta uunissa noin 10 minuuttia.

Kun munakas on kiinteytynyt ja lähes kypsä, levitä sen pinnalle täyte.

Laita uuniin vielä noin viideksi minuutiksi.

Vinkki: Ruokaisamman uunimunakkaan saat, jos viipaloit tai kuutioit vuoan pohjalle ensin 3 keitettyä perunaa ja kaadat munakasmassan niiden päälle.