Broilerigratiini vhh

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		500 g	0,8 kpl			13 dl	120 kcal	9 g	11 g	1,5 g	12 g
Parsakaali brokkoli		500 g	1,4 kpl				175 kcal	23 g	10 g	1,5 g	13 g
Broilerisuikale, keskiarvo		400 g				4 dl	487 kcal	85 g	0 g	16 g	0 g
Creme bonjour cuisine sipulisek. 13%		250 g					325 kcal	7,5 g	5 g	33 g	0,3 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	660 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, kylmäpuristettu virgino, 13,5 g, 1 rkl		20 g					176 kcal	0 g	0 g	20 g	0 g
Juustoraaste emmental punaleima		150 g					585 kcal	44 g	0 g	45 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2020 g					2529 kcal	172 g	32 g	187 g	24 g
	Ravintosisältö / annos	253 g					317 kcal	22 g	4 g	23 g	3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					125 kcal	8,5 g	1,6 g	9 g	1,2 g

Resepti peräisin karppausinfosta

Kuumenna öljy pannulla ja lisää siihen mausteiksi currya ja caram masalaa.

Anna paahtua hetki, lisää broilerisuikaleet ja paista lähes kypsäksi.

Laita uunivuokaan kaalit ja broilerit.

Sekoita kerma ja creme bonjour ja kaada vuokaan, lisää suolaa ja pippuria tarvittaessa.

Paista 200 astetta puoli tuntia, lisää juustoraaste ja paista vielä 15 min.