Briami

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kesäkurpitsa zucchini		241 g	0,7 kpl				44 kcal	1,3 g	6 g	1 g	1,7 g
Peruna, keskikokoinen 60g		274 g	3,9 kpl				164 kcal	4,1 g	36 g	0,3 g	2,5 g
Sipuli (kuorittu)		154 g	2,8 kpl			1,7 dl	42 kcal	2 g	7,4 g	0,3 g	2,6 g
Valkosipuli		5 g	1,3 kpl				5,4 kcal	0,4 g	0,8 g	0 g	0,1 g
Paprika keltainen		91 g	0,5 kpl				27 kcal	0,9 g	4,6 g	0,2 g	1,8 g
Tomaattimurska, chilillä maustettu, Rainbow (370g)		357 g			24 rl	3,6 dl	125 kcal	3,6 g	25 g	1,8 g	5 g
Oliiviöljy		13 g		2,6 tl	0,9 rl	0,1 dl	115 kcal	0 g	0 g	13 g	0 g
Vesi		150 g		30 tl	10 rl	1,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	1285 g					522 kcal	12 g	79 g	17 g	14 g
	Ravintosisältö / annos	428 g					174 kcal	4,1 g	26 g	5,5 g	4,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					41 kcal	1 g	6,1 g	1,3 g	1,1 g

Paloitellaan vihannekset, laitetaan kaikki suureen uunivuokaan ja sekoitetaan hyvin sekä maustetaan.

Uuniin puoleksi tunniksi 190 asteeseen, jonka jälkeen voidaan lisätä persiljaa ym. mausteita.

Nostetaan lämpö 200 asteeseen ja annetaan olla vielä 10-15 min.