Mamman paremmat soijapöyrykät

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Maissitärkkelys		7 g			1 rl	0,1 dl	25 kcal	0 g	6 g	0 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		33 g			3,3 rl	0,5 dl	113 kcal	3,4 g	23 g	0,4 g	1,2 g
Tomaattisose tomaattipyree		80 g				0,9 dl	61 kcal	3,6 g	10 g	0,2 g	0,8 g
Auringonkukkaöljy		45 g		9 tl	3,2 rl	1/2 dl	398 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Valkosipuli		4 g	1 kpl				4,3 kcal	0,3 g	0,7 g	0 g	0,1 g
Kasvisliemikuutio		11 g	1 kpl				34 kcal	1 g	1,5 g	2,6 g	0,2 g
Soijakastike		18 g		3 tl	1 rl	0,2 dl	11 kcal	0,9 g	1,7 g	0 g	0 g
Soijarouhe, tumma (Soyappetit), annos 40g		105 g					336 kcal	55 g	29 g	0,5 g	17 g
Vesi, vesijohtovesi		375 g		75 tl	25 rl	3,8 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli		150 g	2,7 kpl			1,7 dl	45 kcal	1,9 g	7,2 g	0,3 g	2,6 g

	Koko resepti 30 annosta	828 g					1027 kcal	66 g	80 g	49 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	28 g					35 kcal	2,2 g	2,7 g	1,7 g	0,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					124 kcal	7,9 g	10 g	5,9 g	2,6 g

Lisäksi tarvitset tandoori masalaa (tai normi grillausmaustetta) 1,5 rkl ja savupaprikamaustetta 1 tl.

Laita vesi kattilaan kiehumaan ja lisää mausteet.

Turvota soijarouhe mausteliemessä.

Lisää öljy ja tomaattipyree, sekoita.

Lisää vehnäjauhot ja maissitärkkelys ja sekoita taas.

Silppua sipuli mahdollisimman hienoksi ja sekoita taikinaan.

Muotoile uunipellille kostein käsin pyöryköitä, noin 30 kappaletta pitäisi tästä satsista tulla.

Paista uunissa 200-225° kunnes pyörykät ovat mukavan ruskeita (joku 15-20 min? Unohdan aina katso kellosta kauan tähän menee...).

Syö ja nauti! Naam!