Siemenrieska VHH

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl				235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Rasvaton maitorahkavalmiste 0,2% (Ehrmann)		83 g		17 tl	5,6 rl	0,8 dl	47 kcal	7,1 g	4,2 g	0,2 g	0 g
Leivinjauhe		10 g		2 tl	2/3 rl		18 kcal	0,5 g	3,8 g	0 g	0,1 g
Ruisjauho kokojyväjauho		16 g			2 rl	0,3 dl	49 kcal	1,4 g	8,9 g	0,3 g	2,2 g
Auringonkukansiemen		200 g			13 rl	2 dl	1188 kcal	46 g	25 g	99 g	12 g
Pellavansiemen kokonainen/rouhe		33 g					107 kcal	10 g	2,3 g	6,6 g	10 g
Kauralese		18 g			2 rl	0,3 dl	65 kcal	3,2 g	8,2 g	1,4 g	3,2 g

	Koko resepti 16 annosta	525 g					1707 kcal	88 g	53 g	124 g	28 g
	Ravintosisältö / annos	33 g					107 kcal	5,6 g	3,3 g	7,8 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					325 kcal	17 g	10 g	24 g	5,3 g

3 munaa
1 prk rahkaa (n. 250g)
2 tl leivinjauhetta
2 rkl ruisjauhoja
2 dl auringonkukansiemeniä
0.5 dl pellavarouhetta
1-2 rkl lesettä

Sekoita munat ja rahka tasaiseksi.

Sekoita keskenään jauheet, jauhot, siemenet, leivinjauhe ja suola.

Lisää munarahkaseokseen jauhot ja sekoita.

Laita uuni n. 200 asteeseen.

Levitä taikina leivinpaperin päälle uunipellille tasaiseksi levyksi.

Taikina on löysähköä, lusikoitavaa.

Laita uuniin ja paista kypsäksi n. 20-40 min.