Mustikkapiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Margariini 60%, kultarypsi		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	532 kcal	0,2 g	0,3 g	60 g	0 g
Sokeri		85 g	28 kpl	21 tl	7,1 rl	1 dl	345 kcal	0 g	85 g	0 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		120 g	2 kpl				151 kcal	13 g	0,3 g	11 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		60 g			6 rl	0,9 dl	206 kcal	6,1 g	42 g	0,7 g	2,1 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		60 g			6 rl	1 dl	201 kcal	0 g	49 g	0 g	0,8 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Mustikka metsä-		180 g			15 rl	3 dl	79 kcal	0,9 g	12 g	1,1 g	5,9 g
Kermaviili, kevyt (ingman keittiöni) 2%		200 g					120 kcal	6,4 g	14 g	4 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		12 g					48 kcal	0 g	12 g	0 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	822 g					1690 kcal	27 g	216 g	77 g	8,8 g
	Ravintosisältö / annos	103 g					212 kcal	3,4 g	27 g	10 g	1,1 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					206 kcal	3,3 g	26 g	9 g	1,1 g

Vatkaa muna ja sokeri vaahdoksi.

Sekoita kuivat aineet yhteen ja yhdistä munavaahtoon.

Laita taikinapohja marjapiirakkavuoalle ja sekoita marjat sen päälle.

Kaada lopuksi päälle kermaviiliseos.

Paista noin tunti 175 asteessa uunin keskitasolla.

Tekemiseen kuluu noin 45 min.