Jauheliha-parsakaalivuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Parsakaali brokkoli		600 g	1,7 kpl				210 kcal	28 g	12 g	1,8 g	15 g
Jauheliha, sika-nauta		200 g					443 kcal	35 g	0 g	34 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	990 kcal	6 g	9 g	105 g	0 g
Tomaattipyree Eure Shopper (100g)		40 g					32 kcal	1,4 g	7,6 g	0,4 g	0 g
Juustoraaste, x-tra, 23% rasvaa		100 g					300 kcal	23 g	0 g	23 g	0 g
Koskenlaskija voimakas (Valio), annos 100g		100 g					280 kcal	19 g	0 g	22 g	0 g

	Koko resepti 6 annosta	1340 g					2256 kcal	112 g	28 g	186 g	15 g
	Ravintosisältö / annos	223 g					375 kcal	19 g	4,7 g	31 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					168 kcal	8,4 g	2,1 g	14 g	1,1 g

Höyrytä/keitä parsakaalit ja paista jauheliha.

Sulata koskenlaskija kerman joukkoon kattilassa, lisää seokseen tomaattipyre ja mausteet.

Sekoita kaikki ainekset uunivuoassa.

Lisää päälle juustoraaste ja paista uunissa 225 asteessa kunnes juusto on kauniin ruskeaa.