Ruskeakastike, soija

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijajauho, 1 dl, Soyappetit, Soyappetit		150 g				600 kcal	60 g	24 g	30 g	23 g
Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys		15 g		1,5 rl	1/4 dl	50 kcal	0 g	12 g	0 g	0,2 g
Vesi		500 g	100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio, Knorr		200 g				560 kcal	16 g	19 g	48 g	3,2 g
Ketsuppi, Felix		50 g	10 tl	2,8 rl	0,4 dl	45 kcal	0,5 g	11 g	0,3 g	0 g

	Koko resepti 3 annosta	915 g				1255 kcal	77 g	66 g	78 g	26 g
	Ravintosisältö / annos	305 g				418 kcal	26 g	22 g	26 g	8,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				137 kcal	8,4 g	7,2 g	8,6 g	2,8 g

1. Sekoita soijajauho ja perunajauho haaleaan veteen.

2. Kuumenna se sakeammaksi levyllä (kiehuu helposti yli) ja lisää kasvisliemikuutiot.

3. Lisää maun mukaan ketsuppia ja sinappia sekä mahdollisesti suolaa.

4. Soija saattaa paakkuuntua, joten kannattaa ehkäpä vatkata sitä käsivatkaimella hiukan.