Kukkakaaligratiini (savukinkku)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Juustoraastesekoitus gratinointiin (emmental mozzarella jne) (Milbona, lidl), annos 200g | 200 g | 702 kcal | 52 g | 5 g | 54 g | 0 g | |||||
| Juustokeitto (Knorr), annos 49g | 49 g | 211 kcal | 10 g | 19 g | 11 g | 0,2 g | |||||
| Kukkakaali, keitetty, suolaa | 400 g | 1 kpl | 7,3 dl | 95 kcal | 7,2 g | 8,7 g | 1,2 g | 9 g | |||
| Ylikypsäkinkku, Huhtahyvät | 280 g | 280 kcal | 46 g | 3,4 g | 7,6 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 4 annosta | 929 g | 1288 kcal | 115 g | 36 g | 74 g | 9 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 232 g | 322 kcal | 29 g | 8,9 g | 18 g | 2,3 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 139 kcal | 12 g | 3,8 g | 7,9 g | 1 g | |||||
Keitä kukkakaali max. 5 min. eli puolikypsäksi.
Kuullota sipulia ja kinkkua hetki.
Pane kinkku-sipulihakkelus syvään vuokaa ja laita keitetty kukkakaali päälle.
Tee pussikeiton ohjeen mukaan juustokastike, mutta käytä vain puolet nesteen määrästä.
Kaada kastike kukkakaalin päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
Kypsennä kiertoilmassa ja grillivastus päällä n. 10 min. tai kunnes juusto on saanut väriä
Kuullota sipulia ja kinkkua hetki.
Pane kinkku-sipulihakkelus syvään vuokaa ja laita keitetty kukkakaali päälle.
Tee pussikeiton ohjeen mukaan juustokastike, mutta käytä vain puolet nesteen määrästä.
Kaada kastike kukkakaalin päälle ja ripottele juustoraaste pinnalle.
Kypsennä kiertoilmassa ja grillivastus päällä n. 10 min. tai kunnes juusto on saanut väriä