Kinkku-purjopiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Energia	P	H	R	K
Purjosipuli		100 g	1/2 kpl	23 kcal	1,8 g	2,4 g	0,2 g	2,1 g
Pirkka, ylikypsäsaunapalvikinkkupala		200 g		192 kcal	34 g	1 g	5 g	0 g
Ruokakerma Valio 5%		200 g		120 kcal	2,4 g	5,6 g	10 g	0 g
Kananmuna, omega, 1 kpl		110 g		143 kcal	14 g	0,3 g	9 g	0 g
Piirakkataikina, Pirkka, annos 400g		400 g		1480 kcal	23 g	140 g	92 g	7,6 g

	Koko resepti 8 annosta	1010 g		1958 kcal	75 g	149 g	116 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	126 g		244 kcal	9 g	19 g	15 g	1,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g		194 kcal	7,5 g	15 g	12 g	1 g

1) Painele valmis taikina piirakkavuuan pohjalle

2)Halkaise purjo ja huuhtele kunnolla.

Leikkaa sen jälkee pieniksi paloiksi ja kuullota pannulla.

3)Leikkaa palvikinkku pieniksi paloiksi

4) Levitä pohjan päälle ensin purjo ja sitten palvikinkun palat.

5)Sekoita muna ja ruokakerma

6)Kaada seos kinkun ja purjon päälle ja paista 200C 25-30min