Mustikka-tuorejuustopiirakat

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Leivontamargariini 80%, pirkka/rainbow/eldorado		100 g		20 tl	7,1 rl	1,1 dl	710 kcal	0,8 g	0,4 g	80 g	0 g
Sokeri		130 g	43 kpl	33 tl	11 rl	1,5 dl	528 kcal	0 g	130 g	0 g	0 g
Muna, annos 60g		180 g					158 kcal	14 g	1,5 g	11 g	0 g
Vehnäjauho puolikarkea		100 g			10 rl	1,5 dl	343 kcal	10 g	70 g	1,2 g	3,5 g
Ruisjauho (Myllynparas), annos 60g		90 g					275 kcal	8,7 g	55 g	1,8 g	13 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Viola, Maustamaton tuorejuusto (Valio)		200 g					180 kcal	22 g	14 g	4 g	12 g
Vanilliinisokeri, teelusikka		5 g					20 kcal	0 g	5 g	0 g	0 g
Mustikka metsä-		300 g			25 rl	5 dl	132 kcal	1,5 g	19 g	1,8 g	10 g

	Koko resepti 12 annosta	1110 g					2354 kcal	57 g	297 g	100 g	39 g
	Ravintosisältö / annos	93 g					197 kcal	4,8 g	25 g	8,4 g	3,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					212 kcal	5,1 g	27 g	9 g	3,5 g

Vatkaa rasva ja 3/4 dl sokeria vaahdoksi.

Lisää 1 muna ja kuivat aineet.

Jaa taikina muffinssipellin syvennyksiin.

Sekoita tuorejuustoon 2 munaa, 3/4 dl sokeria ja vanilliinisokeri.

Jaa syvennyksiin.

Ripottele päälle mustikoita.

Paista 175 asteessa 25-30 min.