Kasvispihvit

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruislese (Elovena plus), annos 20g		10 g			18 kcal	1,5 g	2,1 g	0,4 g	4,4 g
Kananmuna kuoreton		60 g	1,1 kpl		86 kcal	7,5 g	0,2 g	6,1 g	0 g
Peruna, keskikokoinen 60g		175 g	2,5 kpl		105 kcal	2,6 g	23 g	0,2 g	1,6 g
Porkkana		75 g	1,2 kpl		25 kcal	0,5 g	4,2 g	0,2 g	1,9 g
Lanttu		45 g			13 kcal	0,5 g	2,1 g	0,1 g	0,8 g
Sipuli (kuorittu)		45 g	0,8 kpl	1/2 dl	12 kcal	0,6 g	2,2 g	0,1 g	0,8 g

	Koko resepti 2 annosta	410 g			258 kcal	13 g	34 g	7,1 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	205 g			129 kcal	6,6 g	17 g	3,5 g	4,8 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			63 kcal	3,2 g	8,2 g	1,7 g	2,3 g

Turvota ruisleseitä pienessä määrässä vettä ja lisää kananmuna sekaan.

Raasta raaka-aineet leseseoksen joukkoon.

Mausta suolalla ja pippurilla.

Paista taikinasta kaksi pihviä.