Lanttua ja porkkanaa itämaisesti (Celia)
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 300 g | 4,6 kpl | 84 kcal | 1,8 g | 18 g | 0,6 g | 7,5 g | ||||
| Lanttu | 300 g | 87 kcal | 3 g | 14 g | 0,9 g | 5,4 g | |||||
| Turkkilainen jogurtti (Lindahl), annos 50g | 400 g | 480 kcal | 13 g | 15 g | 40 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 110 g | 2 kpl | 1,2 dl | 30 kcal | 1,4 g | 5,3 g | 0,2 g | 1,9 g | |||
| Oliiviöljy | 40 g | 8 tl | 2,9 rl | 0,4 dl | 354 kcal | 0 g | 0 g | 40 g | 0 g | ||
| Valkosipuli | 15 g | 3,8 kpl | 16 kcal | 1,2 g | 2,4 g | 0,1 g | 0,3 g | ||||
| Kesäkurpitsa zucchini | 300 g | 0,9 kpl | 54 kcal | 1,7 g | 7,5 g | 1,2 g | 2,1 g | ||||
| Koko resepti 6 annosta | 1465 g | 1104 kcal | 22 g | 62 g | 83 g | 17 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 244 g | 184 kcal | 3,7 g | 10 g | 14 g | 2,9 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 75 kcal | 1,5 g | 4,2 g | 5,7 g | 1,2 g | |||||
Silppua sipulit ja valkosipulinkynnet.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.
Kuutioi kesäkurpitsa.
Tee porkkanoista ja lantusta kuorimaveitsellä suikaleita.
Kuumenna kasviksia öljyssä pannulla.
Lisää 5 ruokalusikallista garam masalaa ja jogurtti.
Sekoita.
Anna hautua kannen alla ainakin 15 min.
Voi lisätä myös paistettuja broilerin suikaleita.
Raejuustoa lisäksi.