Paahdetut uunikasvikset
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri | 240 g | 3 kpl | 92 kcal | 2,4 g | 17 g | 0,5 g | 6 g | ||||
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 200 g | 3,1 kpl | 56 kcal | 1,2 g | 12 g | 0,4 g | 5 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 170 g | 3,1 kpl | 1,9 dl | 46 kcal | 2,2 g | 8,2 g | 0,3 g | 2,9 g | |||
| Kesäkurpitsa zucchini | 400 g | 1,1 kpl | 72 kcal | 2,2 g | 10 g | 1,6 g | 2,8 g | ||||
| Peruna, keskikokoinen 60g | 220 g | 3,1 kpl | 132 kcal | 3,3 g | 29 g | 0,2 g | 2 g | ||||
| Lanttu | 100 g | 29 kcal | 1 g | 4,6 g | 0,3 g | 1,8 g | |||||
| Oliiviöljy | 40 g | 8 tl | 2,9 rl | 0,4 dl | 354 kcal | 0 g | 0 g | 40 g | 0 g | ||
| Koko resepti 6 annosta | 1370 g | 781 kcal | 12 g | 80 g | 43 g | 21 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 228 g | 130 kcal | 2 g | 13 g | 7,2 g | 3,4 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 57 kcal | 0,9 g | 5,8 g | 3,2 g | 1,5 g | |||||
Kuori punajuuret, porkkanat, sipulit ja lanttu.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella maun mukaan.
Sekoita.
Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.
Lohko melko isoiksi paloiksi.
Pese kesäkurpitsa ja perunat ja paloittele isoiksi lohkoiksi.
Mittaa öljy laakeaan uunivuokaan, lisää kasvikset ja pyöräytä sekaisin.
Mausta kasvikset suolalla, pippurilla ja yrttimausteseoksella maun mukaan.
Sekoita.
Kypsennä kasviksia 225-asteisessa uunissa noin 40 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
Kääntele kerran paahtamisen aikana.