Curryinen Porkkana-Sipulisosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana, keskikokoinen 65g		1000 g	15 kpl				280 kcal	6 g	60 g	2 g	25 g
Sipuli		1000 g	18 kpl			11 dl	303 kcal	13 g	48 g	2 g	17 g
Vesi, vesijohtovesi		1300 g		260 tl	87 rl	13 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		30 g					270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Koskenlaskija perinteinen (Valio), annos 83.3g		200 g					560 kcal	38 g	0,1 g	44 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	3530 g					1413 kcal	57 g	108 g	78 g	42 g
	Ravintosisältö / annos	353 g					141 kcal	5,6 g	11 g	7,8 g	4,2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					40 kcal	1,6 g	3 g	2,2 g	1,2 g

Kuori sipulit ja porkkanat ja lohko suurehkoiksi paloiksi.

Laita kattilaan öljy, jossa kuullotat vihannekset.

Kuullotuksen loppuvaiheessa lisää mukaan kuullottumaan curryä maun mukaan (riippuu voimakkuudesta mutta n 1 rkl).

Lisää kiehuva vesi ja hauduta miedolla lämmöllä kypsäksi.

Käännä hellasta lämpö pois ja lisää paketillinen Koskenlaskijaa joukkoon palasina.

Odota n 5 min ja soseuta koko keitto.

Lisää Herbamarea tai fondia maun mukaan