Mausteveikon Katkarapupiirakka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Ruisperunataikinapohja (Sunnuntai), annos 400g		400 g					1480 kcal	18 g	124 g	100 g	15 g
Euroshopper kuorittuja katkarapuja		400 g					312 kcal	67 g	0 g	4 g	0 g
Kananmuna kuorineen punnittu		204 g	3,4 kpl				257 kcal	22 g	0,6 g	18 g	0 g
Tulinen chilikastike (Spice up!), annos 200g		10 g					6 kcal	0,1 g	1 g	0 g	0 g
Suola, annos 3g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g		2 g					3,4 kcal	0,2 g	0,6 g	0 g	0 g
Maustepippuri, annos 1g		2 g					0,1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli		55 g	1 kpl			0,6 dl	17 kcal	0,7 g	2,6 g	0,1 g	0,9 g

	Koko resepti 8 annosta	1479 g					2075 kcal	109 g	129 g	123 g	16 g
	Ravintosisältö / annos	185 g					260 kcal	14 g	16 g	15 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					140 kcal	7,3 g	8,7 g	8,3 g	1,1 g

Kaulitse ruisperunataikina, laita vuokaan tavallisen piirakan tapaan.

Pistä katkaravut, ja sipuli päälle, ja sekoita ne keskenään.

Sekoita kananmuna, chilikastike, mausteet ja vesi, ja kaada päälle tasaisesti.

Pistä uuniin, ja paista miedolla lämmöllä.

Anna tasaantua hetki uunista ottamisen jälkeen ennen tarjoilua.