Jauhelihakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vesi		250 g		50 tl	17 rl	2,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Hirvenjauheliha oma saalis		800 g					896 kcal	176 g	0 g	24 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		200 g	3,6 kpl			2,2 dl	54 kcal	2,6 g	10 g	0,4 g	3,4 g
Porkkana		100 g	1,5 kpl				33 kcal	0,6 g	5,6 g	0,2 g	2,6 g
Oliiviöljy		50 g		10 tl	3,6 rl	0,6 dl	442 kcal	0 g	0 g	50 g	0 g
Soijakastike		15 g		2,5 tl	0,8 rl	0,1 dl	9 kcal	0,8 g	1,4 g	0 g	0 g
Yrttitomaattimurska (Pirkka), annos 100g		390 g					156 kcal	6,6 g	32 g	0,4 g	0 g
Chili-tomaattimurska, Pirkka (500g)		390 g			26 rl	3,9 dl	137 kcal	6,2 g	27 g	0,4 g	5,5 g

	Koko resepti 5 annosta	2195 g					1726 kcal	193 g	76 g	75 g	12 g
	Ravintosisältö / annos	439 g					345 kcal	39 g	15 g	15 g	2,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					79 kcal	8,8 g	3,4 g	3,4 g	0,5 g

Paista sipulit ja porkkana.

Mausta mustapippurilla, soijakastikkeella ja suolalla.

Lisää ruskistettu jauheliha ja tomaattimurska.

Mausta miten tykkäät ja anna hautua vähintään puolisen tuntia.