Papukeitto (Meksikolaiskeitto)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Sipuli (kuorittu)		110 g	2 kpl			1,2 dl	30 kcal	1,4 g	5,3 g	0,2 g	1,9 g
Valkosipuli		8 g	2 kpl				8,7 kcal	0,6 g	1,3 g	0 g	0,2 g
Chili paprika punainen		10 g					4 kcal	0,2 g	0,9 g	0 g	0 g
Oliiviöljy		27 g		5,4 tl	1,9 rl	0,3 dl	239 kcal	0 g	0 g	27 g	0 g
Vesi, vesijohtovesi		1000 g		200 tl	67 rl	10 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kasvisliemikuutio		11 g	1 kpl				34 kcal	1 g	1,5 g	2,6 g	0,2 g
Papu valkoinen, keitetty		280 g				4 dl	301 kcal	24 g	39 g	1 g	20 g
Maissinjyvä, keitetty, suolaton		284 g					388 kcal	7,6 g	69 g	6,5 g	10 g
Makaroni, tumma		100 g			13 rl	1,8 dl	360 kcal	14 g	66 g	3 g	5,9 g

	Koko resepti 5 annosta	1830 g					1363 kcal	48 g	183 g	40 g	38 g
	Ravintosisältö / annos	366 g					273 kcal	10 g	37 g	8,1 g	7,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					75 kcal	2,6 g	10 g	2,2 g	2,1 g

Sipulit ja chili kuullotetaan, sekaan 1 tl kuminaa.

Keittämisvaiheessa mukaan 1 tl suolaa.