Jauheliha-soijafärssi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Soijarouhe, tumma, 30g		30 g				97 kcal	15 g	9 g	0,2 g	1,7 g
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha		800 g				1328 kcal	152 g	0 g	80 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		280 g	5,1 kpl		3,1 dl	76 kcal	3,6 g	13 g	0,6 g	4,8 g
Kananmuna kuoreton		110 g	2 kpl			157 kcal	14 g	0,3 g	11 g	0 g
Lihaliemikuutio Maggi		22 g				62 kcal	2 g	1,5 g	5,1 g	0 g
Korppujauho		50 g		7,1 rl	1 dl	183 kcal	5,2 g	38 g	0,5 g	2,7 g
Tomaattipyre (Heinz), annos 10g		45 g				26 kcal	1,7 g	4,5 g	0,1 g	0 g
Keittovihannes (Pirkka), annos 125g		50 g				19 kcal	0,9 g	3,5 g	0,2 g	0 g
Täyteläinen Ruoka 2% (Valio), annos 330g		150 g				83 kcal	4,7 g	10 g	3 g	0 g

	Koko resepti 15 annosta	1537 g				2029 kcal	199 g	79 g	101 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	102 g				135 kcal	13 g	5,3 g	6,7 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				132 kcal	13 g	5,2 g	6,6 g	0,6 g

Liota korppujauhot veteen ja anna turvota.

Liota joukkoon lihaliemikuutiot.

Raasta kesäkurpitsa, sipuli, valkosipuli ja peruna tai soseuta ne monitoimikoneessa.

Hakkaa paprika pieneksi.

Pakastesienistä haihduta vesi pois ja hakkaa pieneksi.

Keitä soija ohjeen mukaan ja valuta hyvin.

Mausteita maun mukaan.

Esim. mustapippuria, chiliä, oreganoa jne.

Sekoita kaikki ainekset kunnolla ja laita uunipellille 180 astetta (kiertoilma) ja annan paistua n. 30min