Kantterellikastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kanttarelli, tuore, annos 100g		280 g				67 kcal	5 g	8,4 g	1,4 g	5,3 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl		1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Tilli, tuore		40 g		13 rl		12 kcal	1,5 g	0,4 g	0,3 g	0,8 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		200 g				170 kcal	2,8 g	8,8 g	14 g	0 g
Oivariini, juokseva, rasvaseos		20 g				144 kcal	0,1 g	0,1 g	16 g	0 g
Kanttarelli, tuore, annos 100g		85 g				20 kcal	1,5 g	2,5 g	0,4 g	1,6 g
Sipuli (kuorittu)		36 g	0,7 kpl		0,4 dl	10 kcal	0,5 g	1,7 g	0,1 g	0,6 g
Tilli, tuore		12 g		4 rl		3,6 kcal	0,4 g	0,1 g	0,1 g	0,3 g
Ruokakerma, Rainbow 7% 2dl		61 g				52 kcal	0,8 g	2,7 g	4,2 g	0 g
Oivariini, juokseva, rasvaseos		6.1 g				44 kcal	0 g	0 g	4,9 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	860 g				555 kcal	14 g	31 g	42 g	11 g
	Ravintosisältö / annos	215 g				139 kcal	3,5 g	7,6 g	10 g	2,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				65 kcal	1,7 g	3,5 g	4,8 g	1,2 g

Paista pilkotut kanttarellit kuivahkoiksi ruokalusikallisessa juoksevaa rasvaa, lisää pilkottu sipuli.

Hauduta hetki ja lisää ruokakerma.

Hauduta, tarkista suola ja lisää lopuksi hienonnettu tilli.