Kreikkalainen kalavuoka

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Kahden kalan kuutiot (Pirkka), annos 150g		900 g	900 kcal	171 g	0 g	20 g	0 g
Fetajuustokuutiot öljymarinadissa (Pirkka)		375 g	1013 kcal	68 g	7,5 g	79 g	0 g
Parsakaali, tuore, 257g		300 g	90 kcal	14 g	6 g	0,9 g	4,8 g
Ruokakerma Valio 5%		400 g	240 kcal	4,8 g	11 g	20 g	0 g
Aurinkokuivatut tomaatit ilman öljyä		50 g	91 kcal	1,4 g	6 g	3,5 g	0 g
Oliivi musta kivetön (Pirkka)		50 g	60 kcal	0,5 g	2,2 g	6,5 g	0 g

	Koko resepti 8 annosta	2075 g	2393 kcal	259 g	33 g	130 g	4,8 g
	Ravintosisältö / annos	259 g	299 kcal	32 g	4,1 g	16 g	0,6 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	115 kcal	12 g	1,6 g	6,2 g	0,2 g

Tän ei ole tarkoitus olla mikään Pirkka-mainos, mut nää tuotteet nyt vaan sattuu olemaan Pirkkaa

3 pkt Pirkka kahden kalan kuutiota pakasteena
300 g tuoretta tai pakaste parsakaalia
1 prk Pirkka fetajuustokuutiota öljyssä (öljy valutettu pois)
2 prk Valio ruokakerma 5%

aurinkokuivattuja tomaatteja
mustia oliiveja

tuore parsakaali kannattaa esikypsentää keittämällä ensin, samalla voi pelkät kalakuutiot laittaa lämpenevään uuniin sulamaan.

Kun parsakaali on kypsentynyt sopivaksi, niin lisätään muut aineet vuokaan ja kypsennetään n. 200 asteisessa uunissa n. 35 min tai niin kauan että pinta on kauniin ruskea.

Tarjoillaan täysjyväriisin tai perunoiden kera.