Kukkakaalimuussi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kukkakaali		550 g	0,9 kpl			14 dl	132 kcal	10 g	12 g	1,7 g	13 g
Voi		20 g		4 tl	1,4 rl	0,2 dl	145 kcal	0,2 g	0,1 g	16 g	0 g
Suola, annos 3g		6 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Kerma , kuohukerma, rasvaa 35 %		20 g		4 tl	1,3 rl	0,2 dl	66 kcal	0,4 g	0,6 g	7 g	0 g
Ruohosipuli		20 g			2,9 rl	1/2 dl	4,5 kcal	0,3 g	0,3 g	0,1 g	0,5 g

	Koko resepti 4 annosta	616 g					348 kcal	11 g	13 g	25 g	13 g
	Ravintosisältö / annos	154 g					87 kcal	2,7 g	3,3 g	6,3 g	3,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					56 kcal	1,8 g	2,1 g	4,1 g	2,1 g

Höyrytä kukkakaali kypsäksi.

Lisää voi, kerma ja suola ja soseuta.

Ripottele pilkotut ruohosipulit koristeeksi.