Kaali-porkkana-jauhelihalaatikko

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kaali, valkokaali		900 g					190 kcal	11 g	31 g	1,8 g	19 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		130 g	2 kpl				36 kcal	0,8 g	7,7 g	0,3 g	3,3 g
Jauheliha, naudan, rasvaa 17 %		800 g					1820 kcal	152 g	0 g	136 g	0 g
Sipuli		300 g	5,5 kpl			3,3 dl	91 kcal	3,8 g	14 g	0,6 g	5,1 g
Vesi, vesijohtovesi		500 g		100 tl	33 rl	5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 5 annosta	2630 g					2137 kcal	167 g	53 g	139 g	27 g
	Ravintosisältö / annos	526 g					427 kcal	33 g	11 g	28 g	5,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					81 kcal	6,4 g	2 g	5,3 g	1 g

Pilko kaali ja porkkana, keitä suolalla ja laakerinlehdillä maustetussa vedessä.

Paista jauheliha omassa rasvassaan, sekoita joukkoon pilkottu sipuli niin että sekin paistuu.

Sekoita kypsät ainekset uunivuokaan ja paista tunnin verran 175 asteessa.