Avocado-feta salaatti, karppi

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Avokado, kuorittu, kivetön		320 g	2,7 kpl				634 kcal	8,4 g	2,5 g	62 g	21 g
Punasipuli, kuorittu, 100g		140 g	2,6 kpl			1,6 dl	38 kcal	1,8 g	6,7 g	0,3 g	2,4 g
Tomaatti		240 g	1,9 kpl				55 kcal	1,3 g	8,3 g	0,7 g	3,4 g
Paprika punainen		150 g	0,9 kpl				44 kcal	1,4 g	6,8 g	0,6 g	2,9 g
Fetajuusto, Valio		250 g					675 kcal	48 g	2,5 g	53 g	0 g
Valkosipuli		10 g	2,5 kpl				11 kcal	0,8 g	1,6 g	0,1 g	0,2 g
Oliiviöljy		30 g		6 tl	2,1 rl	1/3 dl	265 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	11 kcal	0,2 g	0,8 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 12 annosta	1190 g					1732 kcal	61 g	29 g	146 g	30 g
	Ravintosisältö / annos	99 g					144 kcal	5,1 g	2,4 g	12 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					146 kcal	5,2 g	2,5 g	12 g	2,6 g

2 kypsää avocadoa
1 iso punasipuli
2 isoa tomaattia
1 iso paprika
250 g fetaa
3-4 valkosipulin kynttä
30 ml oliiviöljyä
50 ml sitruunamehua
perunamaustetta, sitruunapippuria

pilko kaikki ainekset ja lisää liemet ja mausteet, sekoita.

Anna maustua ja mehustua viileässä pari tuntia ja tarjoile.

Ei kaikkein kaunein salaatti, mutta todella hyvän makuinen ja karpin suuhun erittäin sopiva :-)