Broileri-kuskusvuoka

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Broilerifilee, hunajamarinadi, raaka		400 g	2,7 kpl				674 kcal	79 g	4,8 g	38 g	0 g
Kuskus		175 g		44 tl	15 rl	2,2 dl	599 kcal	18 g	123 g	1,9 g	6,1 g
Kookosjauhe (Wokn roll), annos 160g		70 g					438 kcal	2,1 g	33 g	33 g	0 g
Paprika punainen		200 g	1,2 kpl				59 kcal	1,9 g	9 g	0,8 g	3,8 g
Vesi, vesijohtovesi		750 g		150 tl	50 rl	7,5 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g		20 g					6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		5 g					45 kcal	0 g	0 g	5 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	1620 g					1820 kcal	101 g	170 g	79 g	10 g
	Ravintosisältö / annos	405 g					455 kcal	25 g	43 g	20 g	2,5 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					112 kcal	6,2 g	10 g	4,9 g	0,6 g

Sivele uunivuoan pohjaan öljyä.

Sekoita kuivat ainekset keskenään, mausta suolalla ja haluamillasi mausteilla.

Sekoita joukkoon broilerisuikaleet ja kaada vuokaan.

Kaada päälle vettä niin paljon, että ainekset peittyvät reilusti ja turpoamisvaraa ja kunnolla.

Paista 175 asteessa 1-1,5 tuntia.

Paistoaika riippuu veden määrästä: tarkkaile että vesi imeytyy paistokseen mutta pinta ei kuivu liikaa.