Risotto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porsaan lihasuikale (maustamaton)		400 g				640 kcal	76 g	0 g	36 g	0 g
Herkkusieni		150 g	10 kpl		5 dl	24 kcal	3,2 g	0,5 g	0,5 g	2,3 g
Sipuli		250 g	4,6 kpl		2,8 dl	76 kcal	3,1 g	12 g	0,5 g	4,3 g
Riisi pitkäjyväinen, puuroutumaton		125 g		10 rl	1,5 dl	453 kcal	10 g	99 g	0,7 g	2,1 g

	Koko resepti 3 annosta	925 g				1192 kcal	93 g	111 g	38 g	8,7 g
	Ravintosisältö / annos	308 g				397 kcal	31 g	37 g	13 g	2,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				129 kcal	10 g	12 g	4,1 g	0,9 g

Keitä riisit kasvisliemikuution kanssa.

Kuullota sipulit ja sienet pienessä tilkassa vettä, lisää lihat, ruskista ja anna kypsyä.

Lisää riisit lihojen joukkoon ja anna hautua hetki.