Aapon hirvisoppa

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Hirvenliha		713 g				801 kcal	151 g	0 g	21 g	0 g
Vesi		2000 g	400 tl	133 rl	20 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Peruna, uusi, keitetty, suolaa		680 g				527 kcal	11 g	109 g	1,4 g	6,8 g
Lihaliemikuutio pirkka 11g pala		41 g				115 kcal	8,2 g	2,1 g	8,2 g	0 g
Aromisuola/yrttisuola suolapitoisuus 71 %		5 g	1 tl	1/3 rl		3,5 kcal	0,1 g	0,6 g	0,1 g	0,2 g
Keittojuurekset pakaste (Pirkka)		408 g				102 kcal	4,1 g	18 g	1,2 g	12 g

	Koko resepti 15 annosta	3847 g				1548 kcal	175 g	130 g	32 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	256 g				103 kcal	12 g	8,7 g	2,1 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				40 kcal	4,5 g	3,4 g	0,8 g	0,5 g

-keitä hirvenlihaa 2h
-puhdista keitinvesi siivilän läpi ja lisää loput vedestä
-lisää peruna, kasvikset ja mausteet.

-anna kiehua hiljalleen 30min ja valmista.