Marja-banaanimuffinit (Teresa Välimäen resepti)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Vehnäjauho puolikarkea		160 g			16 rl	2,5 dl	549 kcal	16 g	112 g	1,9 g	5,6 g
Vadelma		300 g			30 rl	6 dl	123 kcal	3 g	12 g	2,4 g	11 g
Banaani, keskikokoinen painaa 120g		220 g	1,8 kpl				185 kcal	2,4 g	40 g	0,9 g	4 g
Hunaja		75 g		11 tl	3,8 rl	0,5 dl	248 kcal	0,4 g	61 g	0 g	0 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl		45 g					405 kcal	0 g	0 g	45 g	0 g
Kananmuna kuoreton		60 g	1,1 kpl				86 kcal	7,5 g	0,2 g	6,1 g	0 g
Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	68 kcal	6,1 g	10 g	0,2 g	0 g

	Koko resepti 12 annosta	1060 g					1663 kcal	36 g	235 g	57 g	21 g
	Ravintosisältö / annos	88 g					138 kcal	3 g	20 g	4,7 g	1,7 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					157 kcal	3,4 g	22 g	5,3 g	2 g

Sekoita 2,5 dl vehnäjauhoja, 1 tl kanelia ja 2 tl leivinjauhetta.

Muussaa banaani ja sekoita jauhojen joukkoon, sekoita puolet marjoista.

Toisessa kulhossa sekoita maito, öljy, hunaja ja kananmuna ja lisää seos jauhojen joukkoon.

Jaa muffinssivuokiin, ripottele loput marjat päälle.

Paista 180 asteessa 20 minuuttia.