Linssisosekeitto

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Porkkana		500 g	7,7 kpl				164 kcal	3,1 g	28 g	1 g	13 g
Linssi, punainen, Go Green		200 g					650 kcal	48 g	98 g	2 g	24 g
Kasvisliemi laimennettu		800 g			53 rl	8 dl	74 kcal	2,3 g	3,3 g	5,8 g	0,4 g
Täysmehu, sitruunatäysmehu, laimentamaton		50 g		10 tl	3,3 rl	1/2 dl	11 kcal	0,2 g	0,8 g	0 g	0,1 g
Hunaja		20 g		2,9 tl	1 rl	0,1 dl	66 kcal	0,1 g	16 g	0 g	0 g
Basilika, tuore		2 g					0,8 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,1 g

	Koko resepti 4 annosta	1572 g					965 kcal	54 g	146 g	8,8 g	37 g
	Ravintosisältö / annos	393 g					241 kcal	13 g	37 g	2,2 g	9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					61 kcal	3,4 g	9 g	0,6 g	2,4 g

Kuori ja palaoittele porkkanat ja 2cm pala tuoretta inkivääriä.

Huuhtele linssit juoksevan veden alla.

Kuumenna kasvisliemi kiehuvaksi.

Lisää porkkanat, linssit ja inkivääri liemeen.

Kypsennä keittoa 20min.

lisää joukkoon sitruunemehu ja hunaja.

Soseuta keitto ja kuummenna se tarvittaessa ennen tarjoulua.

Koristele annokset basilikan lehdellä.

Lisää suolaa maun mukaan.

Tarjoa keitto tuoreen leivän kanssa.