Punajuurikvinoa
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kvinoa, jyvät | 200 g | 748 kcal | 26 g | 138 g | 12 g | 12 g | |||||
| Punajuuri makeuttamaton kokonainen (Saarioinen), annos 100g | 340 g | 102 kcal | 3,7 g | 18 g | 0,7 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 540 g | 850 kcal | 30 g | 156 g | 13 g | 12 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 90 g | 142 kcal | 5 g | 26 g | 2,1 g | 2 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 157 kcal | 5,5 g | 29 g | 2,4 g | 2,2 g | |||||
Raasta punajuuret hienoksi raasteeksi.
Liota kvinoaa n. 30 minuuttia, kaada liotusvesi pois, huuhtele ja keitä n. 20 minuuttia kunnes kvinoajyvät ovat turvonneita ja läpikuultavia.
Sekoita kvinoa punajuuriraasteeseen.
Mausta suolalla, lisäksi maun mukaan esim.
chilillä, garam masalalla ja valkopippurijauheella.
Liota kvinoaa n. 30 minuuttia, kaada liotusvesi pois, huuhtele ja keitä n. 20 minuuttia kunnes kvinoajyvät ovat turvonneita ja läpikuultavia.
Sekoita kvinoa punajuuriraasteeseen.
Mausta suolalla, lisäksi maun mukaan esim.
chilillä, garam masalalla ja valkopippurijauheella.