Diettaajan rahkavuoka

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Rahkavalmiste (Ehrmann), annos 100g250 g 50 tl17 rl2,5 dl145 kcal23 g13 g0,5 g0 g
Kuidukas, kolmen viljan leseseos (Myllyn paras)70 g    179 kcal12 g24 g4,3 g21 g
Kermaviili, rasvaa 6 %, vähälaktoosinen 200 g 40 tl13 rl2 dl172 kcal6,2 g8,8 g12 g0 g
Omena, keskiarvo, punnittu kuorineen 200 g1 kpl   65 kcal0,3 g13 g0,2 g3 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g10 g    40 kcal0 g10 g0 g0 g
Raejuusto, rasvaton 0.3% (Arla)200 g    140 kcal30 g4 g0,6 g0 g
Mass Whey (Mass nutrition), annos 25g50 g    195 kcal39 g3,5 g3 g0 g
Kaakaojauhe, sokeroimaton 20 g 6,7 tl3,3 rl1/2 dl74 kcal3,7 g2,2 g4,3 g6,1 g
Öljyt, rypsiöljy, 5 g, 1 tl10 g    90 kcal0 g0 g10 g0 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
4 annosta
1010 g    1100 kcal113 g78 g35 g30 g
Ravintosisältö / annos253 g    275 kcal28 g20 g8,7 g7,5 g
Ravintosisältö / 100g100 g    109 kcal11 g7,7 g3,5 g3 g
Pohja:
2 dl kuidukas kuituseos
200 g kermaviili (6%)

Sekoita yhteen ja levitä voideltuun pyöreään vuokaan.

Pohjan taikina on aika löysää, ei hätää vaikka koko pohja ei peity.

Tee sitä vain tyyny kuorrutteelle.

1 omena (n. 200g)
2 tl vaniljasokeri

Pilko keskikokoinen omena siivuiksi ja levittele pohjan päälle.

Vaihtoehtoisesti voit kokeilla päärynää tai vaikka persikkaa.

Kuorrutus:
250g rahka
200g (rasvaton) raejuusto
50g maustettu proteiinjauhe (esim.

suklaa, minttusuklaa)
(1/2 dl leivontakaakaojauhe, mikäli sopii makuun)
-> maista makeus ja tarvittaessa lisää makeutta makeutusaineella tai sokerilla.

Sekoita.

Kaada hedelmien ja pohjan päälle.

Ei tarvitse mennä aivan reunoille asti.

Uuniin noin 30 min 225°.

Herkuttele hyvällä omatunnolla ;) Helppo varioida käyttämällä marjoja (mansikat, vadelmat, mustikat...), eri hedelmiä (kiwi, mango, banaani...) ja yhdistää niihin maustettua proteiinijauhetta (suklaa, mansikka, cappuchino...).

Vaihtoehtoisesti maustaa rahka-raejuustoseoksen piltillä, marjasoseella, mehulla...

Variaatioita voi tehdä lukuisia.