Kahvi-suklaamousse

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kahvi (musta), kuppi 100g, muki 200g		50 g	0,3 kpl	10 tl	3,3 rl	1/2 dl	0,7 kcal	0,2 g	0 g	0 g	0 g
Suklaa tumma		100 g	0,6 kpl				517 kcal	3,9 g	53 g	31 g	5,3 g
Keltuainen, 20g, annos 20g		20 g					13 kcal	0,7 g	0 g	5 g	0 g
Sokeri		24 g	8 kpl	6 tl	2 rl	0,3 dl	97 kcal	0 g	24 g	0 g	0 g
Kuohukerma (Ingman)		200 g					680 kcal	4,4 g	6,2 g	70 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	394 g					1307 kcal	9 g	84 g	106 g	5,3 g
	Ravintosisältö / annos	99 g					329 kcal	2,3 g	21 g	27 g	1,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					332 kcal	2,3 g	21 g	27 g	1,3 g

Resepti kopioitu suoraan Helsingin Sanomien ruoka-osiosta.

Ainekset:
* 1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
* 100 g tummaa suklaata
* 1 keltuainen
* 2 rkl sokeria
* 2 dl kuohukermaa

Ohje:

1. Pilko suklaa kulhoon, lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi (Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)

2. Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.

3. Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen, jaa mousse neljään pieneen lasiin ja pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.