Kananmuna maito kastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi		40 g		8 tl	2,9 rl	0,4 dl	290 kcal	0,5 g	0,2 g	33 g	0 g
Vehnäjauho, pouta, 1 dl = 65g		15 g			1,5 rl	0,2 dl	54 kcal	2 g	11 g	0,3 g	0,6 g
Maito, Kevyt		800 g		160 tl	53 rl	8 dl	368 kcal	26 g	38 g	12 g	0 g
Kananmuna, keitetty		330 g	6 kpl				471 kcal	41 g	1 g	34 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Sipuli (käsittelemätön)		60 g					16 kcal	0,8 g	2,9 g	0,1 g	1 g

	Koko resepti 6 annosta	1250 g					1199 kcal	70 g	53 g	79 g	1,6 g
	Ravintosisältö / annos	208 g					200 kcal	12 g	8,8 g	13 g	0,3 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					96 kcal	5,6 g	4,2 g	6,3 g	0,1 g

Sulata rasva ja lisääsiihen jauhot.

Kiehauta ja lisää maito.

Kiehauta, lisää sipuli ja keitä miedolla lämmöllä muutama minuutti, lisää kananmuna ja suola.