Zone-Vihreä keitto(SOSEKEITTO)

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Oliiviöljy		10 g		2 tl	0,7 rl	0,1 dl	88 kcal	0 g	0 g	10 g	0 g
Purjosipuli		400 g	2 kpl				92 kcal	7,2 g	10 g	0,8 g	8,4 g
Papu, ohut vihreä, pirkka		300 g					81 kcal	5,7 g	13 g	0,6 g	7,2 g
Parsakaalinuppu		300 g					90 kcal	14 g	5,7 g	0,9 g	0 g
Kesäkurpitsa zucchini		700 g	2 kpl				126 kcal	3,9 g	18 g	2,8 g	4,9 g
Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow		1 g					2,6 kcal	0,1 g	0,1 g	0,2 g	0 g
Maito, Kevyt		300 g		60 tl	20 rl	3 dl	138 kcal	10 g	14 g	4,5 g	0 g
Persilja		8 g			4 rl		2,2 kcal	0,1 g	0,1 g	0 g	0,6 g
Suola, annos 3g		3 g					0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl		5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g
Vesi, vesijohtovesi		400 g		80 tl	27 rl	4 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	2424 g					626 kcal	41 g	61 g	20 g	22 g
	Ravintosisältö / annos	606 g					156 kcal	10 g	15 g	5 g	5,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					26 kcal	1,7 g	2,5 g	0,8 g	0,9 g

Laita kattilan pohjalle öljy ja kuullota purjoa, papuja ja parsakaalta siinä hetken, lisää vesi ja kasvisliemikuutio.

Keitä 10 min ja lisää kesäkurpitsapalat.

Keitä kaikki kypsäksi.

Soseuta ja lisää maito suola ja pippuri.

Kuumenna.

Laita päälle persiljasilppu.

Voit laittaa annoksen päälle raejuustoa tai kermaviiliä.