Broilerigratiini
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kanasuikaleet kariniemi | 600 g | 666 kcal | 138 g | 0 g | 12 g | 0 g | |||||
| Parsakaali, pakaste, Apetit | 200 g | 42 kcal | 6,6 g | 3,8 g | 0 g | 5 g | |||||
| Kukkakaali, pakaste, Apetit | 200 g | 34 kcal | 3,2 g | 4,4 g | 0,4 g | 3,8 g | |||||
| Creme Bonjour 15% valkosipuli | 200 g | 360 kcal | 14 g | 7,6 g | 30 g | 0 g | |||||
| Juustoraaste x-tra 15 %, annos 100g | 200 g | 520 kcal | 60 g | 4 g | 30 g | 0 g | |||||
| Oliiviöljy, extra virgin (Borges) | 30 g | 269 kcal | 0 g | 0 g | 30 g | 0 g | |||||
| Sipuli (kuorittu) | 60 g | 1,1 kpl | 2/3 dl | 16 kcal | 0,8 g | 2,9 g | 0,1 g | 1 g | |||
| Valkosipuli | 3.5 g | 0,9 kpl | 3,8 kcal | 0,3 g | 0,6 g | 0 g | 0,1 g | ||||
| Rajah Mild Curry Paste (10g) | 80 g | 114 kcal | 3,1 g | 7 g | 8,2 g | 0 g | |||||
| Kookoskerma, kara | 200 g | 500 kcal | 9 g | 2,6 g | 50 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 8 annosta | 1774 g | 2526 kcal | 235 g | 33 g | 160 g | 10 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 222 g | 316 kcal | 29 g | 4,1 g | 20 g | 1,2 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 142 kcal | 13 g | 1,9 g | 9 g | 0,6 g | |||||
-paista broileri, lisää mustapippuria ja curry tahna
-sekoita prk creme bonjouria ja kookoskerma (lorauta kanafoundua maun mukaan)
-pilko sipuli ja valkosipuli
-laita "kaalit" vuokaan ja peitä broilerisuikaleilla
-lisää sipulit vuokaan
-kaada kermaseos vuokaan
-laita uuniin n 30min 200 astetta
-lisää juustoraaste vuuoan päälle ja anna olla noin 15min (tai kunnes juusto on sulanut)
-sekoita prk creme bonjouria ja kookoskerma (lorauta kanafoundua maun mukaan)
-pilko sipuli ja valkosipuli
-laita "kaalit" vuokaan ja peitä broilerisuikaleilla
-lisää sipulit vuokaan
-kaada kermaseos vuokaan
-laita uuniin n 30min 200 astetta
-lisää juustoraaste vuuoan päälle ja anna olla noin 15min (tai kunnes juusto on sulanut)