Kahvi-suklaamousse

Ainekset		Määrä (g)	Energia	P	H	R	K
Ecuador 70% tumma suklaa (Lidl), annos 12.5g		100 g	533 kcal	7,6 g	31 g	42 g	0 g
Keltuainen, 20g, annos 20g		33 g	21 kcal	1,2 g	0,1 g	8,3 g	0 g
Makeutusaine cologran (Lidl stiftung), annos 0.5g		0.5 g	1,9 kcal	0 g	0,5 g	0 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		200 g	680 kcal	4 g	6 g	70 g	0 g
Kahvi mustana 100ml		50 g	1,6 kcal	0,2 g	0,2 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 4 annosta	384 g	1238 kcal	13 g	38 g	120 g	0 g
	Ravintosisältö / annos	96 g	310 kcal	3,3 g	9 g	30 g	0 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g	323 kcal	3,4 g	10 g	31 g	0 g

1/2 dl kuumaa, vahvaa kahvia
100 g tummaa suklaata
1 keltuainen
2 rkl makeutusjauhetta (tai sokeria)
2 dl kuohukermaa

1.Pilko suklaa kulhoon.

Lisää kahvi ja sekoita tasaiseksi.

(Käytä seosta tarvittaessa mikroaaltouunissa.)

2.Sekoita keltuainen hieman jäähtyneen suklaa-kahviseoksen joukkoon.

3.Vaahdota kerma ja sokeri kevyesti ja yhdistä suklaaseen.

Jaa mousse neljään pieneen lasiin.

Pidä viileässä pari tuntia ennen tarjoilua.

Siirry sivulle!