Kaalikeitto talven alle

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Valkokaali keräkaali		600 g	1/2 kpl			15 dl	167 kcal	7,1 g	24 g	1,2 g	13 g
Vesi, vesijohtovesi		1500 g		300 tl	100 rl	15 dl	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Punakaali		430 g				11 dl	112 kcal	6,7 g	15 g	0,9 g	8,2 g
Purjosipuli		122 g	0,6 kpl				28 kcal	2,2 g	2,9 g	0,2 g	2,6 g
Lanttu		80 g					23 kcal	0,8 g	3,7 g	0,2 g	1,4 g
Porkkana, keskikokoinen 65g		190 g	2,9 kpl				53 kcal	1,1 g	11 g	0,4 g	4,8 g
Paprika punainen		72 g	0,4 kpl				21 kcal	0,7 g	3,2 g	0,3 g	1,4 g
Tomaattimurska, X-tra (400g tölkki)		800 g			53 rl	8 dl	200 kcal	8 g	44 g	0 g	11 g
Riistafondi (Touch of taste), annos 15g		20 g					11 kcal	1 g	1,6 g	0,1 g	0 g
Sipuli (kuorittu)		120 g	2,2 kpl			1,3 dl	32 kcal	1,6 g	5,8 g	0,2 g	2 g
Soijakastike		12 g		2 tl	2/3 rl	0,1 dl	7,2 kcal	0,6 g	1,1 g	0 g	0 g
Chilikastike makea (Rainbow), annos 20g		15 g					29 kcal	0 g	6,8 g	0 g	0 g
Suppilovahvero /ym sienet, arvio 100g		20 g					6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0 g

	Koko resepti 13 annosta	3981 g					689 kcal	30 g	121 g	3,6 g	44 g
	Ravintosisältö / annos	306 g					53 kcal	2,3 g	9 g	0,3 g	3,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					17 kcal	0,8 g	3 g	0,1 g	1,1 g

Värikäs keitto kylmän kosteisiin keleihin!

Valkokaali, punakaali pieneks.

Vesi kattilaan, kaalit sinne.

Karkeaksi raastetut porkkana ja lanttu lisätään kattilaan.

Paprika, purjo, sipuli suikaleeksi ja kattilaan.

Tomaattimurska seoksen päälle.

Ja jotain sieniä pitää laittaa mukaan.

Tähän laitoin kuivattuja mustatorvisieniä, käy keittoihin.

Sekoita.

Mausta.

Lisää myös ½tl pippurisekoitusta, jos tunnet niin.

Niin, ja Aromat antaa syvyyttä makuun.

Keittele mielenmukaan muutamia tunteja.

Nauti ja laihdu!