Hiilariherkän herkkumunakas

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kananmuna kuoreton		165 g	3 kpl		235 kcal	21 g	0,5 g	17 g	0 g
Kuohukerma,valio,2dl		60 g			204 kcal	1,2 g	1,8 g	21 g	0 g
Salami Milano		30 g			106 kcal	7,5 g	0 g	8,4 g	0 g
Mozzarella di Bufala Campana 125 g		70 g			189 kcal	11 g	0,4 g	16 g	0 g
Oliivi keskiarvo, kivetön, öljysäilötty, vihreä/musta		20 g	5 kpl	2/3 dl	40 kcal	0,3 g	0,4 g	4 g	0,9 g
Kirsikkatomaatti, 50g		100 g	0,8 kpl		20 kcal	0,6 g	3,8 g	0,3 g	0 g
Herkkusieni, tuore		40 g			10 kcal	1 g	1,2 g	0 g	1,2 g
Rucolasalaatti, 1.2dl (10g)		15 g			4,5 kcal	0,5 g	0,6 g	0,2 g	0,3 g

	Koko resepti 1 annosta	500 g			807 kcal	42 g	8,7 g	67 g	2,4 g
	Ravintosisältö / annos	500 g			807 kcal	42 g	8,7 g	67 g	2,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g			161 kcal	8,4 g	1,7 g	13 g	0,5 g

Riko munat kulhoon ja vatkaa rakenne rikki.

Lisää loraus kermaa, viipaloidut sienet, kirsikkatomaatit, oliiviit ja mozzarella.

Mausta esim.

mustapippurilla, kreikkalaisella salaattimausteella, valkosipulilla, Pasta Rossa -maustesekoituksella tms. Paista pannulla kullanruskeaksi ja tarjoile runsaan rucolan kera.