Lohikeitto
| Ainekset | Määrä (g) | Määrä (kpl) | Määrä (tl) | Määrä (rl) | Määrä (dl) | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, keskikokoinen 60g | 360 g | 5,1 kpl | 216 kcal | 5,4 g | 47 g | 0,4 g | 3,2 g | ||||
| Sipuli (kuorittu) | 90 g | 1,6 kpl | 1 dl | 24 kcal | 1,2 g | 4,3 g | 0,2 g | 1,5 g | |||
| Kirjolohifilee | 480 g | 1 kpl | 794 kcal | 80 g | 0 g | 53 g | 0 g | ||||
| Kalaliemivalmiste Knorr yksi pala 5g | 10 g | 25 kcal | 1,9 g | 2,1 g | 1 g | 0,1 g | |||||
| Flora culinesse | 15 g | 111 kcal | 0 g | 0 g | 12 g | 0 g | |||||
| Vesi, vesijohtovesi | 1000 g | 200 tl | 67 rl | 10 dl | 0 kcal | 0 g | 0 g | 0 g | 0 g | ||
| Ruokakerma, Valio Hyla 15% | 200 g | 320 kcal | 5,4 g | 5,4 g | 30 g | 0 g | |||||
| Koko resepti 6 annosta | 2155 g | 1490 kcal | 94 g | 59 g | 97 g | 4,8 g | |||||
| Ravintosisältö / annos | 359 g | 248 kcal | 16 g | 10 g | 16 g | 0,8 g | |||||
| Ravintosisältö / 100g | 100 g | 69 kcal | 4,4 g | 2,7 g | 4,5 g | 0,2 g | |||||
Kuori perunat ja kuutioi tai lohko ne. Kuori ja pilko sipuli.
Laita perunat, sipuli, valkopippurit ja mausteet kattilaan.
Kuullota niitä muutama minuutti voissa.
Kaada kattilaan kuuma kalaliemi ja keitä, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Irrota lohifileestä nahka ja paloittele lohi kuutioiksi.
Lisää kuutiot keittoon ja keitä kunnes kala on kypsää.
Lisää kerma ja lämmitä kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
Ota kattila liedeltä ja ripottele keiton päälle reilusti silputtua tilliä.
Laita perunat, sipuli, valkopippurit ja mausteet kattilaan.
Kuullota niitä muutama minuutti voissa.
Kaada kattilaan kuuma kalaliemi ja keitä, kunnes perunat ovat lähes kypsiä.
Irrota lohifileestä nahka ja paloittele lohi kuutioiksi.
Lisää kuutiot keittoon ja keitä kunnes kala on kypsää.
Lisää kerma ja lämmitä kiehuvaksi, mutta älä enää keitä.
Ota kattila liedeltä ja ripottele keiton päälle reilusti silputtua tilliä.