Kermaviili-kvinoakastike

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Kvinoa, jyvät		150 g				561 kcal	20 g	104 g	9 g	9 g
Kermaviili, rasvaa 10-12%		200 g	40 tl	13 rl	2 dl	265 kcal	5,3 g	6,4 g	24 g	0 g
Majoneesi 27-33 % rasvaa		30 g	6 tl	2,1 rl	0,3 dl	89 kcal	0,5 g	1,9 g	9 g	0 g
Sinappi		15 g	3 tl	0,9 rl	0,1 dl	20 kcal	0,7 g	2,1 g	0,9 g	0,3 g
Sitruunamehu, laimentamaton		15 g				3,2 kcal	0 g	0,2 g	0 g	0 g

	Koko resepti 10 annosta	410 g				938 kcal	26 g	114 g	43 g	9 g
	Ravintosisältö / annos	41 g				94 kcal	2,6 g	11 g	4,3 g	0,9 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				229 kcal	6,3 g	28 g	10 g	2,3 g

Keitä kvinoa.

Sekoita muut ainekset valutetun kvinoan joukkoon, mausta suolalla, pippurilla ja muilla mausteilla.

Laita jääkaappiin viilentymään.

Sopii esim falafelin kastikkeeksi.