Tomaatti-uunikala

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Energia	P	H	R	K
Seiti pakaste		400 g				310 kcal	70 g	0 g	2,8 g	0 g
Tomaatti		375 g	3 kpl			85 kcal	2,1 g	13 g	1,1 g	5,2 g
Öljy		30 g				270 kcal	0 g	0 g	30 g	0 g
Sekaleipä, vaalea, vesi, vehnäjauho, vehnärouhe		60 g	3 kpl			160 kcal	5,1 g	28 g	2,5 g	2,3 g
Arla kermajuusto 17 %, 2 viip.		100 g				279 kcal	30 g	1,5 g	17 g	0 g
Suola, annos 3g		5 g				0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g
Mustapippuri		2 g		1 tl	0,3 rl	5,6 kcal	0,2 g	0,8 g	0,1 g	0,5 g

	Koko resepti 4 annosta	972 g				1110 kcal	108 g	43 g	54 g	8 g
	Ravintosisältö / annos	243 g				278 kcal	27 g	11 g	13 g	2 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g				114 kcal	11 g	4,4 g	5,5 g	0,8 g

Nosta seitipalat laakeaan uunivuokaan ja mausta suolalla ja pippurilla.

Kypsennä 225-asteisessa uunissa ensin 15 minuuttia.

Viipaloi tomaatit ja levitä kalojen päälle.

Pirskota päälle öljy.

Murenna tai leikkaa leipäviipaleet hienoksi ja ripottele juustoraasteen kanssa pinnalle.

Jatka paistamista 15 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin ruskea.

Ripottele pinnalle tuoretta basilikaaja tarjoile keitetyn riisin tai perunoiden kera.