Mureke

AineksetMäärä
(g)
Määrä
(kpl)
Määrä
(tl)
Määrä
(rl)
Määrä
(dl)
EnergiaPHRK
Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha3000 g    4980 kcal570 g0 g300 g0 g
Sipulikuutiot rainbow800 g    80 kcal12 g12 g0 g0 g
Peruna, kuorineen, keitetty, suolaa 360 g5,1 kpl   197 kcal5,7 g47 g0,6 g3,1 g
Ruokakerma 2% (Valio), annos 50g660 g    363 kcal21 g42 g13 g0 g
Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g15 g    26 kcal1,2 g4,8 g0,1 g0 g
Jauhelihamauste, annos 15g15 g    0,5 kcal0 g0,2 g0,2 g0 g
Kananmuna kuoreton 220 g4 kpl   314 kcal28 g0,7 g23 g0 g
Suola, annos 3g30 g    0 kcal0 g0 g0 g0 g
Tuorejuusto, rasvaa 6-11 % 100 g5 kpl 6,7 rl1 dl151 kcal8 g4,7 g11 g0,1 g
Korppujauho (Myllyn Paras)100 g    370 kcal14 g73 g2,5 g4,1 g
Tomaatti, pieni 75g, keskikokoinen 125g, suuri 170g250 g2 kpl   51 kcal1,5 g10 g0,8 g3,5 g
Protsku Hiilari RasvaKoko resepti
25 annosta
5550 g    6531 kcal660 g194 g351 g11 g
Ravintosisältö / annos222 g    261 kcal26 g7,8 g14 g0,4 g
Ravintosisältö / 100g100 g    118 kcal12 g3,5 g6,3 g0,2 g
Anna korppujauhojen turvota ruokakermassa jonkin aikaa.

Lisää sipulikuutiot, raastetut perunat ja mausteet.

Lisää jauheliha ja kananmunat.

Laita isoon uunivuokaan (itse laitoin kolmeen uunivuokaan), lisää päälle tomaattisiivut ja tuorejuusto, itse laitoin paprika-chilin antamaan mukavaa lisämakua.

Paista 225 C noin 40 minuuttia.

Itse teen näin suuria annoksia ja laitan pakkaseen valmiiksi kerta-annoksiksi.