Mamman marjapiiras

Ainekset		Määrä (g)	Määrä (kpl)	Määrä (tl)	Määrä (rl)	Määrä (dl)	Energia	P	H	R	K
Voi, 1 tl, 5 g		100 g					730 kcal	1 g	1 g	80 g	0 g
Sokeri		50 g	17 kpl	13 tl	4,2 rl	0,6 dl	203 kcal	0 g	50 g	0 g	0 g
Kanamuna, paistettu (pirkka)		55 g					121 kcal	7,2 g	0,3 g	10 g	0 g
Ruisjauho, 1 dl		60 g					192 kcal	6,6 g	38 g	1,4 g	8,3 g
Vehnäjauho puolikarkea		100 g			10 rl	1,5 dl	343 kcal	10 g	70 g	1,2 g	3,5 g
Leivinjauhe		5 g		1 tl	1/3 rl		8,8 kcal	0,3 g	1,9 g	0 g	0 g
Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen		200 g		40 tl	13 rl	2 dl	128 kcal	6,4 g	10 g	7 g	0 g
Kananmuna, keitetty		55 g	1 kpl				79 kcal	6,9 g	0,2 g	5,6 g	0 g
Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g		4 g					16 kcal	0 g	4 g	0 g	0 g
Marja keskiarvo		200 g			17 rl	3,6 dl	96 kcal	1,5 g	14 g	1 g	7 g

	Koko resepti 8 annosta	829 g					1917 kcal	40 g	190 g	106 g	19 g
	Ravintosisältö / annos	104 g					240 kcal	5 g	24 g	13 g	2,4 g
	Ravintosisältö / 100g	100 g					231 kcal	4,8 g	23 g	13 g	2,3 g

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi.

Lisää muna voimakkaasti vatkaten ja lopuksi kuivat aineet.

Taputtele taikina piirasvuoan pohjalle (leivinpaperia päälle, leikkaa lopuksi paperin reunat pois) Ripottele marjoja päälle.

Sekoita loput täytteen aineket keskenään ja kaada seos marjojen päälle.

Paista 200 asteessa 30 - 40 minuuttia.